糯米酒
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突然想糯米酒了，然后就做了它…
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用的是这种安琪甜酒曲
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最后一步
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糯米泡水蒸熟后，加入安琪甜酒曲和适量清水拌匀，压入玻璃盒内，中间挖了一个洞，再中间和周围再加入些甜酒曲。天气比较冷，我用棉被包好，放置几天即可。
小贴士
蒸糯米的盆和装糯米的玻璃盒一定要洗干净，要保证无油干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-11
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