雪衣豆沙
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋清（外皮）
2个
、
玉米淀粉（外皮）
30g
、
豆沙馅（馅料）
100g
、
白糖（撒料）
20g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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烀好的红豆
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步骤2/5
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料理机打碎后放奶锅中加糖烘干。
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步骤3/5
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凉后团成小球状，外面裹一层淀粉。
-
步骤4/5
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蛋清打发，加淀粉，白糖。
-
最后一步
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豆馅外层裹上蛋清外衣，放油锅中炸。忙活不过来了，没有图。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-11
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