时蔬坚果炒虾仁
虾仁富含蛋白质，饱腹感强，搭配蔬菜，坚果，热量低又营养美味，非常适合节后食用。
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步骤1/8
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虾仁洗净腌制半小时，西兰花洗净切小朵，坚果我用的碧根果，先剥好一把。
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步骤2/8
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因为照顾家里有小朋友，胡萝卜蒸软后切滚刀块，不喜欢的可以生的直接切块。
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步骤3/8
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西兰花放锅里焯水，加少许盐和油，焯至颜色变碧绿盛出备用。
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步骤4/8
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不粘锅放少许橄榄油，放葱姜段爆香
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步骤5/8
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放入虾仁翻炒至变色
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步骤6/8
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西兰花和胡萝卜都是熟的，所以后放，翻炒均匀
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步骤7/8
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加入少许盐，翻炒均匀，最后放入碧根果，翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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最少调料的炒菜做好了，色彩靓丽，营养美味，赶快来吃吧！
蔬菜可以用家里现有的材料，不一定西兰花胡萝卜，芹菜什么的都可以！
坚果也可以用家里有的坚果，核桃肉腰果什么的都可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-13
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