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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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孩子们在北京长大，回老家就想念北京的东西，像炸酱面这些个，今天给他们做了煎饼果子，每人吃了两个，终于心满意足！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馄饨皮 4张

、

火腿肠/脆皮肠 1根

、

芝麻一撮

、

葱花、芫荽一把

、

面粉 150g

、

鸡蛋 4个

、

豆瓣酱少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加水调成糊糊，放置一会更好。
步骤2/9 点击查看大图
电饼铛预热后加入面糊，用刮刀刮开摊匀。
步骤3/9 点击查看大图
磕入鸡蛋，摊匀。
步骤4/9 点击查看大图
撒上芝麻。
步骤5/9 点击查看大图
加芫荽，葱花。
步骤6/9 点击查看大图
翻面。
步骤7/9 点击查看大图
涂酱。
步骤8/9 点击查看大图
放火腿肠，香菜，炸好的饺子皮。
最后一步点击查看大图
卷起来，放盘子里。可以开吃了。

小贴士

喜欢吃辣的，可以加辣椒酱，里面还可以裹上榨菜，咸菜，海带丝，土豆丝，肉丝什么的，喜欢什么就加什么。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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