花生糖｜香酥不腻
-
步骤1/6
点击查看大图
红衣花生过水洗净晒干，平铺在烤盘里，放入烤箱中层，150℃烤18分钟，烤至表皮变脆就可以了
-
步骤2/6
点击查看大图
把花生放在毛巾或两块木板间轻轻揉搓褪皮，吹掉花生皮，只留果仁
-
步骤3/6
点击查看大图
无水无油的平底锅放入细砂糖，开小火不停搅拌，熬8-15分钟，熬至糖稀融化，糖色焦黄，表面光亮，不再冒泡
-
步骤4/6
点击查看大图
将花生碎倒入锅中和糖稀搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
带上手套，趁热将裹上糖稀的花生盛出，装入烤盘，迅速用刮板压平至1cm厚度，然后修整四周，让边缘整齐，便于切分
-
最后一步
点击查看大图
待温热后用锯齿刀切成1cm宽，2cm长的长条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-13
花生糖的相关分类
花生糖的相关推荐
-
花生糖
537695人看过 -
自制花生糖#快手又营养，我家的冬季必备菜品#
343157人看过 -
芝麻花生糖
585955人看过 -
花生糖
212063人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3046548人看过 -
30分钟搞定超好吃的零嘴-花生糖
202351人看过 -
鸳鸯花生糖霜豆
28126人看过 -
#美食视频挑战赛# 花生糖
258268人看过 -
春节特辑| 花生糖
496204人看过 -
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头（省时版）
2328725人看过 -
虾仁日本豆腐炖鸡蛋
8862人看过 -
自制珍珠奶茶
1592510人看过
