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萝卜饭｜清甜爽口的做法

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萝卜饭｜清甜爽口

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 180g

、

白萝卜半个

、

大米 1碗

、

干香菇 1小把

、

虾干 1小把

、

海蛎干 1小把

、

八角 2个

、

生抽 40g

、

老抽 15g

、

葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉整块冷水入锅，大火煮开后，继续煮两分钟，捞出
步骤2/6 点击查看大图
另起一锅水，加老抽，八角，一半生抽，大火煮开，放五花肉，转小火煮20-30分钟
步骤3/6 点击查看大图
煮好的五花肉切小块，泡发的香菇、虾干、海蛎干切小块，白萝卜去皮切小块
步骤4/6 点击查看大图
起锅热油，倒入五花肉，小火煸炒出肥油
步骤5/6 点击查看大图
加入白萝卜、香菇、虾干、海蛎干翻炒均匀，加入另一半生抽调味
最后一步点击查看大图
倒入洗好的大米，翻炒均匀后，倒入电饭煲，加水煮熟就可以享用啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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