橄榄煲鸡汤
度娘曰：橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C和钙的含量很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功 橄榄真的是个好东西哦，有时候经常会把橄榄放进嘴巴生嚼，记得我以前怀孕有小土匪的时候，咳得老厉害了，又不敢随便吃药，每天就嚼点橄榄，我们也经常用它来煲汤，今天就用橄榄煲鸡汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡肉洗净，去除一些有油的地方，还有一些杂质全部都清理干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
把橄榄洗净，从中间切开，左边那两个是腌制过的咸橄榄。
-
步骤3/6
点击查看大图
橄榄放进砂锅，放上鸡肉，再放上适量的水，这个水的量淹没过食材就可以，也可以多放一点点，家里人多或者喜欢喝汤的可以多放一点点。
-
步骤4/6
点击查看大图
大火煮开，一般煮开之后，我就会把上面这个浮油给弄掉。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火开之后，转文火煲一个小时左右，煲至肉软汤鲜美，然后加点点盐调味，记得盐只是加一点点哦。
-
最后一步
点击查看大图
功效很多，味道鲜美。
用压力锅煲也可以，不过像这种食养汤的话，用砂锅的效果会比较好，特别是煲中药材的时候，因为中药不见铁会更好
加一点点盐调味，有淡淡的味道就可以了，不要太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-24
橄榄煲鸡汤的其他做法
橄榄煲鸡汤的相关分类
橄榄煲鸡汤的相关推荐
-
莲藕玉米排骨汤
231345人看过 -
石橄榄小肠汤
132218人看过 -
红烧肉炖土豆
10967982人看过 -
红烧肉炖土豆
12437414人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10805464人看过 -
#入秋滋补正当时#板栗鸡汤
932472人看过 -
尖椒鸡丁
129835人看过 -
#放假请来我的家乡吃#益气滋补牛腩萝卜汤
179014人看过 -
#带着美食出去浪#干贝开洋葱油拌面
142682人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14100077人看过 -
焦糖奶茶，自己做的奶茶
61584人看过 -
#秋天怎么吃#沙参玉竹鸽子汤
187072人看过
