花开富贵
一道颜值超高又美味的宴客菜菜~~
-
步骤1/14
点击查看大图
把猪肉切成小块放到绞肉机里
-
步骤2/14
点击查看大图
启动东菱无线绞肉机
-
步骤3/14
点击查看大图
绞成肉馅
-
步骤4/14
点击查看大图
葱姜切成末待用,白萝卜用清水洗干净,不用去皮。
-
步骤5/14
点击查看大图
接着,用刀把白萝卜切成非常薄的片状,不能太厚。
-
步骤6/14
点击查看大图
接下来,在锅中加入适量的清水,将锅中的水煮至沸腾。
-
步骤7/14
点击查看大图
紧接着,把切好的白萝卜片放到沸水中过一下,使白萝卜变软即可捞出。
-
步骤8/14
点击查看大图
然后,在肉馅里面依次放入生抽、老抽、蚝油、葱姜、盐和香油。
-
步骤9/14
点击查看大图
之后,用筷子朝着一个方向把肉馅搅拌均匀至上劲。
-
步骤10/14
点击查看大图
接下来,取一片白萝卜,在上面放上适量的肉馅
-
步骤11/14
点击查看大图
把所有的白萝卜都按照上面的步骤依次做好,再把它们码放到盘中,如图所示。
-
步骤12/14
点击查看大图
然后,向盘子的中间打入一枚鸡蛋,做好之后放到蒸锅上,用大火蒸10分钟即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
蒸熟之后,从锅中取出,表面撒上黑芝麻和香葱装饰一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
【小贴士】:
1、调味料的用量可以根据个人的口味来放。
2、白萝卜不用去皮,但一定要把外表洗干净。
3、在煮白萝卜的时候不要煮太久,否则在夹肉馅的时候容易断。
4、这道菜是用蒸的,白萝卜事先煮过,所以只需要把肉馅蒸熟即可,时间不用很久。
5、白萝卜一定要切得够薄,太厚的话也容易折断。
这菜很便宜,它是菜也是药,润肺止咳,还养胃,老人孩子要多吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-14
蒸萝卜的其他做法
蒸萝卜的相关分类
蒸萝卜的相关推荐
-
自制蓝莓酱
2400914人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12789411人看过 -
小白菜素包子
202686人看过 -
极简藤椒鲫鱼豆腐汤
2725人看过 -
牛奶饼干
73028人看过 -
白菜素包子
720177人看过 -
红豆薏米莲子羹
80550人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
214807人看过 -
白菜豆腐粉条素包子(蒸饺)
121263人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
288262人看过 -
凉拌鸡胗
427100人看过 -
花样馒头
38287人看过