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凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法

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凉拌青瓜-万能凉拌调料

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青瓜 1根

、

生抽 40克

、

陈醋 20克

、

蚝油 10克

、

糖 10克

、

香油 5克

、

盐 1克

、

大蒜 6瓣

、

小红椒 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
大蒜剁成蒜泥，小红椒切圈，把生抽40克，陈醋20克，耗油10克，糖10克，香油5克，盐2克，蒜泥，辣椒圈，放入碗内，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
1根青瓜用刀拍碎，切块，不喜欢拍碎，也可以直接切，直接切入味慢一些，可以在淋上凉拌调料后，放置一段时间再吃，就会很入味。
最后一步点击查看大图
青瓜摆盘，淋上凉拌调料，凉拌青瓜就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

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