松茸全家福|牛佤松茸食谱
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步骤1/8
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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步骤2/8
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把木耳和腐竹泡发,备用。
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步骤3/8
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把胡萝卜切块,小南瓜切块,鹌鹑蛋剥壳,备用。
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步骤4/8
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调制水淀粉,备用。
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步骤5/8
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热锅下油,把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。
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步骤6/8
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放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌和肉丸,翻炒。
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步骤7/8
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再放入腐竹,木耳和鹌鹑蛋,添入适量开水,焖煮。
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最后一步
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最后倒入水淀粉,添入适量酱油,白糖和食盐,收汁后即可出锅。
1、可以选用鱼丸代替肉丸。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
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