泰式甜辣绷带虾
这道菜面条焦香好吃,鲜虾甜甜辣辣,步骤都不难,但是做起来需要一些耐心哦。
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步骤1/14
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活虾去虾线
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步骤2/14
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准备小米椒、大蒜、小葱
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步骤3/14
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剁碎蒜、葱、椒
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步骤4/14
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加料酒、生抽、糖和葱椒蒜碎搅拌腌制鲜虾
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步骤5/14
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腌15分钟,腌完后的调料不要扔掉
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步骤6/14
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沸水煮熟200克面条
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步骤7/14
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倒掉沸水,用冷水焯一下
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步骤8/14
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大虾从尾部戳入竹签
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步骤9/14
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缠绕面条
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步骤10/14
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玉米油入锅,将绷带虾放入锅中中火煎炸
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步骤11/14
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翻面继续炸熟,看到面条焦黄,虾呈红色就好了
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步骤12/14
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将第五步剩下的腌料用5克油炒一下,淋在煎好的绷带虾上就可以出锅了
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步骤13/14
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双面煎过的面条焦香好吃,甜甜辣辣的鲜虾Q弹爽滑
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
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