超简单日式荞麦面【安卡西厨】
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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才显得有逼格！ 我就是要把海葡萄做成你吃不起的样子！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
荞麦面Soba Noodle
150g
、
柑橘味酱油 Ponzu
50ml
、
海葡萄 Sea Grapes
适量
、
橙子 Orange
1个
、
沙拉叶 Salad
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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海葡萄放温水里浸泡变大
-
步骤2/4
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荞麦面煮熟捞出卷成一团摆盘。
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步骤3/4
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在卷好的面上排上海葡萄，放上适量的沙拉叶装饰，削入一些橙皮屑。
-
最后一步
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盘内倒入柑橘酱油即可。
小贴士
海葡萄要是拿出来后需要尽快食用，不然很容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-16
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