绿豆马蹄糕
-
步骤1/7
点击查看大图
先把食材准备好。我用这个盘子来蒸马蹄糕，所以直接把红豆铺盘底。
-
步骤2/7
点击查看大图
两碗水调开马蹄粉，用筛网过滤一边，调成生粉浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
两碗水加三片红糖烧开
-
步骤4/7
点击查看大图
红糖水小火继续煮，舀两勺生粉浆到红糖水里，迅速搅拌，关火，成熟浆。
-
步骤5/7
点击查看大图
将熟浆倒入生浆，迅速搅拌，生熟浆就完成了。
-
步骤6/7
点击查看大图
我做了红豆和绿豆两种口味的。把生熟浆加入红豆/绿豆中。大火烧开水后放上去蒸，根据厚度调控蒸的时间。我的盘子装八分满，高度五厘米左右，大火蒸30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后放至常温，刚蒸好的比较软绵，先别急着吃，放进冰箱保鲜层3小时，就可以切好食用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-16
马蹄糕的其他做法
马蹄糕的相关分类
马蹄糕的相关推荐
-
凉拌黄瓜卷#餐桌上的春日限定#
1888510人看过 -
鸡翅
34342人看过 -
艾泥马蹄糕
49013人看过 -
排骨海带汤
473660人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
850202人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
471964人看过 -
孜然火腿土豆丁
4238013人看过 -
夏日开胃消食正气汤--黄皮山药排骨汤
13196人看过 -
清炖乌鸡
142775人看过 -
鱼骨海带豆腐汤
13087人看过 -
低脂健康的白菜焖豆泡！
159161人看过 -
三文鱼骨番茄汤#孕妇营养简单经济快手汤#
53230人看过
