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香辣排骨的做法

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香辣排骨

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食材清单加入采购清单

排骨一斤

、

彩椒适量

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

香叶两片

、

八角两个

、

桂皮少许

、

盐少许

、

鸡精适量

、

葱少许

、

姜少许

、

生抽少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净，泡去血水。
步骤2/8 点击查看大图
凉水入锅，放入香叶、八角、桂皮大火烧开，小火煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
彩椒、姜切丝。
步骤4/8 点击查看大图
锅中入油，放入干辣椒、花椒、葱花、姜丝炒香（比平时炒菜油放多一点）
步骤5/8 点击查看大图
放入排骨翻炒，倒入酱油调色，撒入鸡精、盐。大火翻炒入味。
步骤6/8 点击查看大图
最后放入彩椒翻炒装盘。
步骤7/8 点击查看大图
超级好吃。
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快做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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