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松仁菠菜的做法

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松仁菠菜

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春节马上要过完了，今天烧一个全素的小菜，给吃多了大鱼大肉的肠胃减减负

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 500克

、

松仁 30克

、

蒜瓣 4个

、

生抽 10克

、

白砂糖 5克

、

香油 5克

、

香醋 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
菠菜洗净去根
步骤2/14 点击查看大图
松仁不粘锅稍稍炒半分钟提香
步骤3/14 点击查看大图
蒜瓣切末
步骤4/14 点击查看大图
倒入生抽、香油、糖、香醋
步骤5/14 点击查看大图
菠菜在沸水中焯一下断生
步骤6/14 点击查看大图
放入冷的凉开水中
步骤7/14 点击查看大图
沥干后挤出水分
步骤8/14 点击查看大图
塞紧在小碗中
步骤9/14 点击查看大图
将碗倒扣在碟子中
步骤10/14 点击查看大图
小火煸调料，将蒜末煸出香味
步骤11/14 点击查看大图
淋在菠菜上
步骤12/14 点击查看大图
放上松仁(我装饰了一点小米椒)
步骤13/14 点击查看大图
拌匀食用
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-17

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