大阪烧 | Osaka Okonomiyaki
说到日本的话 大多想到的是寿司 拉面 章鱼小丸子 不过大阪烧在炸物界也算是必点菜单了 相对于其他食物 它更适合在深夜 约一两好友 温一壶烧酒 伴随着工作生活上的吐糟入肚 食过后满足的伸个懒腰 迎接明天又一个忙碌的工作日 因为早上没有起来床 所有没有买到渔市上新鲜的海鲜 不过它也称随心所欲烧 于是就改成猪五花吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将卷心菜 香葱 五花肉均匀切片
-
步骤2/6
点击查看大图
低筋面粉加入木鱼汤和水调稀释 加入切好的卷心菜 五花肉 鸡蛋 盐 香葱 注意这里的香葱需要预留一部分最后使用
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌均匀 看上去图中这样即可
-
步骤4/6
点击查看大图
热油 加入一汤匙的面糊 约直径15厘米就好了 我这里的量可以做六个 代一面凝固后 翻面煎另一面 至两边金黄即可
-
步骤5/6
点击查看大图
如果不喜欢太油可以用厨房用纸控油
-
最后一步
点击查看大图
最后淋上大阪烧酱 美乃滋 木鱼花和葱花 就可以开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
大阪烧的其他做法
大阪烧的相关分类
大阪烧的相关推荐
-
奶酪冻
30376人看过 -
花菜炝炒五花肉
1338267人看过 -
有土豆和地瓜的蜜汁烤鸡腿
14230人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
599918人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26356241人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8618368人看过 -
#冬季滋补花样吃法#萝卜豆腐汤
178636人看过 -
#舌尖上的端午# 超详细简易绿豆糕
206003人看过 -
暖心暖胃营养丰富的冬瓜豆腐肉丸汤
168228人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25219435人看过 -
咖喱鱼蛋
598513人看过 -
时蔬鸡肉饼
14865938人看过