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春的色彩清炒彩椒荷兰豆的做法

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春的色彩清炒彩椒荷兰豆

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清淡、快手、入口爽脆、色彩绚丽、营养丰富，吃了一点点罪恶感也不会有家常炒菜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

彩椒（红、黄）各1/4个

、

荷兰豆 50g

、

黑木耳 6、7朵

、

冬笋（小） 1/2个

、

盐 1.5小勺

、

鲜味汁（可选） 2、3滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净
步骤2/14 点击查看大图
冬笋剥去外壳，削掉老皮和根部，洗净后切片
步骤3/14 点击查看大图
开水里汆烫一下
步骤4/14 点击查看大图
彩椒洗净后，切小块
步骤5/14 点击查看大图
黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕
步骤6/14 点击查看大图
起油锅，先下彩椒，翻炒
步骤7/14 点击查看大图
再依次放入黑木耳
步骤8/14 点击查看大图
荷兰豆
步骤9/14 点击查看大图
冬笋
步骤10/14 点击查看大图
加一点点的水，加盖焖煮2、30秒
步骤11/14 点击查看大图
放盐
步骤12/14 点击查看大图
可选择滴入几滴鲜味汁，翻炒均匀后，就可以出锅了
步骤13/14 点击查看大图
完成
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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