盐水素鸡
我家的家常菜之一,冷热皆可,四季均宜,口感柔软多汁,我家2岁的小朋友都吃得很欢呢!
-
步骤1/7
点击查看大图
素鸡切成8到10毫米厚片
-
步骤2/7
点击查看大图
入油锅煎制。素鸡比较好煎,不容易粘锅,油温要求也不高。
-
步骤3/7
点击查看大图
焦黄后翻面
-
步骤4/7
点击查看大图
两面都煎到酥酥的焦黄色
-
步骤5/7
点击查看大图
切成1公分半宽,葱切末,虾皮洗净
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的素鸡放锅里,直接加水没过素鸡,中火煮至汤变白,加盐、葱和虾皮,略煮一下就可以出锅了。这一步水不要加多,时间煮长了会太软烂。
-
最后一步
点击查看大图
成品,营养低脂,拿来当冷盘啦,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
盐水素鸡的其他做法
盐水素鸡的相关分类
盐水素鸡的相关推荐
-
拌素鸡
203858人看过 -
洋葱鸡腿
102947人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鲜虾烤南瓜
137967人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7352001人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
176449人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9436947人看过 -
家常炒河粉
5788877人看过 -
盐水鸡
828062人看过 -
老坛盐水酸辣鸡
143646人看过 -
简单就是高级---我改良的盐焗水蒸鸡
42518人看过 -
松茸炖鸡
2691450人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7029745人看过