盐水素鸡
我家的家常菜之一,冷热皆可,四季均宜,口感柔软多汁,我家2岁的小朋友都吃得很欢呢!
-
步骤1/7
点击查看大图
素鸡切成8到10毫米厚片
-
步骤2/7
点击查看大图
入油锅煎制。素鸡比较好煎,不容易粘锅,油温要求也不高。
-
步骤3/7
点击查看大图
焦黄后翻面
-
步骤4/7
点击查看大图
两面都煎到酥酥的焦黄色
-
步骤5/7
点击查看大图
切成1公分半宽,葱切末,虾皮洗净
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的素鸡放锅里,直接加水没过素鸡,中火煮至汤变白,加盐、葱和虾皮,略煮一下就可以出锅了。这一步水不要加多,时间煮长了会太软烂。
-
最后一步
点击查看大图
成品,营养低脂,拿来当冷盘啦,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
盐水素鸡的其他做法
盐水素鸡的相关分类
盐水素鸡的相关推荐
-
水蒸鸡
11727人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#木耳炒素鸡㊙️
110835人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
136704人看过 -
盐水清远鸡
228470人看过 -
盐蒸鸡
277995人看过 -
五花肉
146603人看过 -
滋补益气的老母鸡汤
2723905人看过 -
大补元气人参血鳗老鸽汤
15216人看过 -
清蒸童子鸡
551749人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜茶
84254人看过 -
鲜嫩可口的上汤鸡毛菜,吃了忘不了
75576人看过 -
家常酸辣汤
370923人看过