蒸大头梅童鱼干
梅童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,除了红烧、清蒸,还可以晒成鱼干蒸熟,下酒配粥最配了!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜梅童鱼
-
步骤2/6
点击查看大图
去内脏,去鱼腮
-
步骤3/6
点击查看大图
处理干净后,放盐,几滴白酒,葱姜丝拌匀,腌制半小时
-
步骤4/6
点击查看大图
放通风的地方,自然风干
-
步骤5/6
点击查看大图
阳光充足,晒一天即可
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸10分钟即可使用。蘸醋,美味!
各种小鱼,都可以用这种方式腌晒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
蒸鱼干的相关分类
蒸鱼干的相关推荐
-
苹果芝士饼
48428人看过 -
杂菌鸡蛋汤(提高免疫力的减脂好汤)
1362806人看过 -
自制冬阴功米粉
7839人看过 -
酸辣手撕包菜
5251227人看过 -
#开启观赛嗨吃局#番茄火腿汤面
114449人看过 -
茄子炒西红柿
102904人看过 -
#美味开学季#番茄土豆牛肉芝士焗饭
195276人看过 -
皮蛋西兰花粥
9856人看过 -
宝宝版罗宋汤补钙增高汤
31171人看过 -
冰糖桃子果酱
128673人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39577264人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红油拌面】麻辣鲜香
291313人看过