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蒸大头梅童鱼干

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三角猫__

梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，除了红烧、清蒸，还可以晒成鱼干蒸熟，下酒配粥最配了！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
大头梅 750克
、
姜丝 20克
、
葱 20克
、
白酒 适量
、
盐 20克
烹饪步骤
小贴士

各种小鱼，都可以用这种方式腌晒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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