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芹菜炒腐竹的做法

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芹菜炒腐竹

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换季气候干燥，多吃些蔬菜，润肠润肺还润肤～当然还少不了好心情和好睡眠！份量：1-2人份

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 4株

、

腐竹 2根

、

胡萝卜 1/3根

、

盐 1小勺

、

水小半碗

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芹菜切段，胡萝卜切丝，蒜瓣切片
步骤2/8 点击查看大图
腐竹提前一晚泡上
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油，炒香蒜片，下胡萝卜丝，翻炒均匀
步骤4/8 点击查看大图
下腐竹，翻炒均匀有些腐竹泡发后有点大的，撕成小细条
步骤5/8 点击查看大图
加入一勺盐，翻炒均匀后，下芹菜段，翻炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
倒入小半碗清水，大火烧开后煮上1-2分钟就可出锅了
步骤7/8 点击查看大图
清脆可口，润燥下饭
最后一步点击查看大图
排毒养颜，心情舒畅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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