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彩蔬奥尔良炒鸡丁的做法

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彩蔬奥尔良炒鸡丁

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简约而不简单，快手低脂小炒。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

奥尔良烤翅料 6g

、

黑胡椒 3 g

、

玉米粒 5g

、

胡萝卜丁 3g

、

豌豆 3g

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐依个人口味

、

白砂糖 2g

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先将鸡胸肉洗干净切小块。
步骤2/16 点击查看大图
装入器具中，加入料酒。
步骤3/16 点击查看大图
再加入生抽。
步骤4/16 点击查看大图
加入胡椒粉。
步骤5/16 点击查看大图
再加入奥尔良鸡肉料。
步骤6/16 点击查看大图
最后按个人口味加入盐。
步骤7/16 点击查看大图
抓拌均匀，腌制20分钟。
步骤8/16 点击查看大图
起油锅，加入腌制好呢鸡胸肉，小火翻炒。
步骤9/16 点击查看大图
待鸡肉炒至变色后，加入玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，小火翻炒。
步骤10/16 点击查看大图
加入一小勺纯净水，中小火煮3-5分钟，将食材煮熟即可。
步骤11/16 点击查看大图
加入白砂糖提鲜。
步骤12/16 点击查看大图
大火收汤至浓稠即可关火。
步骤13/16 点击查看大图
盛出装盘，撒上熟黑芝麻点缀。
步骤14/16 点击查看大图
快手菜～
步骤15/16 点击查看大图
超级好吃。
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近看，低脂低热～

小贴士

鸡肉最后提前腌制一下，这样做出来的鸡肉特别入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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