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雨花石汤圆的做法

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雨花石汤圆

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各种颜色的糯米面团混合在一起，成为色彩绚丽的雨花石一般，包进巧克力球，很简单很容易，做起来吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 190克

、

内酯豆腐 200克

、

红曲粉一小撮

、

南瓜粉适量

、

抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好糯米粉和内酯豆腐。
步骤2/15 点击查看大图
190克糯米粉加入200克内酯豆腐。
步骤3/15 点击查看大图
揉成滋润光滑的面团。
步骤4/15 点击查看大图
取一块面团加入南瓜粉，揉匀成黄色面团。
步骤5/15 点击查看大图
再取一块面团加入红曲粉揉成粉色面团。
步骤6/15 点击查看大图
取一块面团加入抹茶粉揉成绿色面团。
步骤7/15 点击查看大图
各种颜色的面团搓成长条，粗细不用平均。
步骤8/15 点击查看大图
揉搓在一起成为一个长条。
步骤9/15 点击查看大图
分成12克左右的小面团。
步骤10/15 点击查看大图
准备好馅料，我从超市买的这种巧克力球做馅，很方便，让包汤圆变的轻松又容易！
步骤11/15 点击查看大图
取一块小面团先搓圆再压扁，把巧克力放上面。
步骤12/15 点击查看大图
包起来，硬馅料很容易包！
步骤13/15 点击查看大图
搓圆，成为混合颜色的小球，就像漂亮的雨花石。
步骤14/15 点击查看大图
逐个把所有的小面团都包完，每个图案都不一样，像天然的大理石又像漂亮的雨花石。
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可以放入冰箱冷冻室速冻，吃的时候拿出来直接煮熟。

小贴士

1.面团颜色可以随心所欲的换，用各种果蔬粉来调颜色，成为独特的雨花石。 2.可以包其他任何你喜欢的馅料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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