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超好挤的原味曲奇

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KK琦

冷天做曲奇很虐？试试这个方子吧，经过多次试验找到超好挤的原味曲奇，冬天单手挤花没问题，成品也很酥松哦～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100克
、
软化黄油 100克
、
玉米淀粉 20克
、
奶粉 15克
、
细砂糖 20克
、
盐 1克
、
淡奶油 10毫升
、
鸡蛋（带壳55克） 1个
烹饪步骤
小贴士

1、黄油软化至手指轻戳凹陷即可。2、把握好黄油打发的度，不要太软，但又要打发到位。3、加入淡奶油后不要过度搅打，防止油水分离。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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