可可双色酥饼干
每一道美食背后都有一个有范儿的吃货,今天宝宝入园了,担心二宝在家寂寞,做了点酥饼干给她吃,可可粉的甜香,黄油的浓郁,做起来超级好吃,而且做法很简单!
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步骤1/7
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将黄油软化,我是隔水融化的,我是省事儿,化完又分成两份儿的
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步骤2/7
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将黄油中加入白糖,鸡蛋搅拌均匀然后筛入面粉,和成面团
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步骤3/7
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将两个面团擀成片状,中间刷一层蛋液粘合。
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步骤4/7
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将整理好的双色面片切成小块。
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步骤5/7
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码入烤盘中,然后上面刷一层蛋液,全蛋的就好
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步骤6/7
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烤箱预热,选择曲奇饼干键,170度上下火20分钟,结束再放五分钟拿出来。我用的东菱烤箱,如果不是的话直接上下火170度就行
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最后一步
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金黄酥脆,层次分明而且口感比单一原味还好吃,姐姐给我拿回去一盘,晚上外甥女给我打电话说小姨,明天你在做,后天让我妈去拿~~~
很多人做这种饼干都会放到冰箱冷藏,方便切,我是心急的人,我做的这个不用放冷藏,如果下面有点沾建议撒一层薄薄面粉或者你用快不沾的面板,轻松搞定无需等待那半个多小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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