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凉拌黑木耳

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爱上黎明527

一直不太喜欢吃黑木耳，但是人家送了一大包，放了许久也没吃完，前几天做了这个凉拌黑木耳，很好吃，于是今天补一个详细做法，和大家分享
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黑木耳（干品） 80克
、
蒜头 7瓣
、
小红辣椒 五个
、
生抽 2茶勺
、
盐 适量
、
陈醋 3茶匙
、
麻油 适量
、
鸡精 适量
、
味精 适量
、
香菜 适量
、
白胡椒面 少许
烹饪步骤
小贴士

1.醋可以用陈醋，白醋，柠檬汁都可以 2.木耳一定要买那种小木耳，肉厚厚的那种，才好吃 3.拌好的木耳如果差点酸味或者咸味可以再加点醋和生抽即可 4.装好盘记得撒点芝麻会增加颜值，前几天我做的时候就撒了些芝麻，今天拍照忘记了，所以今天图片有两个版本，白色大盘子是前几天晚上拍的 5.拌好的木耳一会儿会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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