咖啡蓝莓玛德琳
鲜闲暇时间来一份咖啡蓝莓玛德琳，作为下午茶甜点，搭配一杯水果茶。这样的下午茶就很惬意。
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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一勺咖啡加入适量开水冲泡好，取15g待用。
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步骤3/12
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鸡蛋加入细砂糖混合均匀。
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步骤4/12
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接着加入过筛的泡打粉和低筋面粉，混合均匀。接着加入玉米油混合均匀。
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步骤5/12
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接着加入咖啡混合均匀。装入裱花袋。
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步骤6/12
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模具内挤上少许玛德琳面糊。
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步骤7/12
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接着挤入少许蓝莓酱。
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步骤8/12
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最后再挤上一层面糊。
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步骤9/12
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烤箱预热170度烘烤13-15分钟。
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
一款带有咖啡浓香的蓝莓玛德琳就做好了，亲朋好友们一看这茶点，好奇又迫不及待想尝尝味道，咬一口还有馅儿，一种惊喜和喜悦的表情洋溢在脸上。蓝莓酱可以换成喜欢的各种果酱，比如草莓酱等等都可以。这款茶点不需要打发蛋白，步骤更简单却不失美味。可以把咖啡换成等量的玉米油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-20
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