玉米粉甜甜圈馒头
粗粮细作,丝毫没有粗糙的感觉,反而更加健康更加营养。将馒头换个造型,这样更容易哄小朋友来吃,这款甜甜圈馒头也没有很麻烦,不像是卡通馒头,又要调色,又要整形,这个轻松就可以搞定,表面在贴上南瓜子,颜值高的同时还丰富了口感。
-
步骤1/12
点击查看大图
自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀
-
步骤2/12
点击查看大图
缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮
-
步骤3/12
点击查看大图
然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
松弛好均分成8个小面团滚圆
-
步骤5/12
点击查看大图
取一个面团,从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状
-
步骤6/12
点击查看大图
依次做好放入蒸屉
-
步骤7/12
点击查看大图
表面喷少许水,均匀的粘好南瓜子装饰
-
步骤8/12
点击查看大图
然后放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大
-
步骤9/12
点击查看大图
发酵好上锅蒸15分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸好焖3分钟取出即可
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果家中没有自发粉,就用中筋面粉+玉米粉,然后额外加入2.5克酵母。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
玉米芯炒肉片
243425人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
90555人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4586832人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9578948人看过 -
豆腐虾仁芦笋羹
6170人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31577756人看过 -
金汤干丝
143599人看过 -
粽子肉馒头
153486人看过 -
【多妈学烘焙】葡萄干戚风蛋糕卷
386100人看过 -
丝丝入味的家常毛花一体
242130人看过 -
#餐桌上的春日限定#大眼怪甜甜圈馒头
169222人看过 -
#以美食的名义说爱她# 花朵甜甜圈馒头
139523人看过