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家常菜+香辣土豆丝

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皓皓的厨娘

炒土豆丝，很平常的一道小菜。怎么样才能把土豆丝炒的爽脆可口，其实很简单，在土豆切成丝之后，在水里反复冲洗两遍，把淀粉冲走，水变得清澈，后期炒的时候，时间不能太久，这样炒出来的土豆丝，就会非常爽脆了。☺
食材清单 加入采购清单
土豆 2个
、
香葱 适量
、
干辣椒 3根
、
花椒 5克
、
芝麻油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白米醋 适量
、
辣椒末 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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