红糖红枣发糕
红糖与红枣都是补血养血的好东西,女人一辈子都离不开的食材,这两样组合在一起做成发糕就是即食疗又美味的主食,带着红枣清香与红糖甘甜的发糕柔软而有弹性,吃完一块还想再来一块呢! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
12克
36克
201克
1044
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
块状或者粉末状的红糖都可以,放在碗中,加100克热水。
-
步骤2/10
点击查看大图
热水把红糖融化后晾到40度以下,加入3克酵母静置5分钟让其融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
100克红枣,留下八颗做装饰用,剩下的全部去核切碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
盆里放160克面粉、一个60克左右的鸡蛋,红枣碎,然后倒入红糖酵母水混合。
-
步骤5/10
点击查看大图
用硅胶刮刀把混合物搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
取一个六寸戚风蛋糕模具,刷上玉米油防粘好脱模,然后把面糊倒入。
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸锅放好水,加热到温热后关火,把面糊放在屉上,盖上盖子发酵40-50分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
发酵好的面糊明显膨胀,加入红枣做装饰,还可以装饰些葡萄干或者干果。大火蒸20分钟后关火,焖3分钟后揭锅盖。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好的发糕颜色非常漂亮,一股浓香扑鼻。稍微凉一点倒扣脱模,如不容易脱,可以用小勺子的柄在周围划一圈再推模具的活底就出来了!
-
最后一步
点击查看大图
切块后能看到发糕里面的红枣碎,味道好极了!作为早餐吃或者下午茶都很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
红糖红枣发糕的其他做法
红糖红枣发糕的相关分类
红糖红枣发糕的相关推荐
-
酱香饼
410851人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8905829人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442943人看过 -
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
174888人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面红枣发糕
163228人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407114人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11965918人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
459556人看过 -
双皮奶
6036240人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8468535人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903174人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
154199人看过