香煎麻辣土豆块
没有食欲的时候，来一盘这样软糯又麻辣的香煎土豆块，美哉美哉～
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选小一点的土豆洗干净上锅中火煮25分钟！
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筷子可以轻松插进去就可以关火！
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晾凉后把皮撕掉，切成大小合适的块！
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用个盘子把配料准备好，小香葱切细一点！
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步骤5/10
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菜籽油烧至冒泡！菜籽油煎土豆比较香！
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步骤6/10
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把土豆块倒进去中小火慢慢煎！
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步骤7/10
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煎至表面金黄色的时候撒盐拌匀！
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再倒入配料！
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翻炒均匀！
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最后一步
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好了，装盘食用吧！
没有菜籽油也可以用其它的植物油煎，只是没有菜籽油香！煎土豆一定要用中小火，大火容易糊，后边拌调料的时候可以关火操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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