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花甲粉的做法

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花甲粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲一碗

、

粉丝一绺

、

金针菇一小把

、

蒜三瓣

、

姜一片

、

蚝油一汤匙

、

郫县豆瓣酱 2汤匙

、

开水一大碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花甲提前泡水吐沙，煮好备用。
步骤2/10 点击查看大图
蒜末和豆瓣酱
步骤3/10 点击查看大图
粉丝和金针菇焯好
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锅里放油，放蒜末豆瓣酱，蚝油，炒出红油。
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加开水
步骤6/10 点击查看大图
放入花甲，煮几分钟。
步骤7/10 点击查看大图
再放入金针菇和粉丝
步骤8/10 点击查看大图
关火，放入少许陈醋和香葱或者香菜点缀，口重的可以加适量咸盐。
步骤9/10 点击查看大图
好吃极了
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简单不难

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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