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家常豆腐的做法

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家常豆腐

浏览 1610.3万 · 收藏 9.1万 · 学做 80

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10-30分钟

老豆腐一块

、

豆瓣酱一勺

、

姜 2片

、

盐一勺

、

生抽两勺

、

蚝油一勺

、

豆瓣酱一大少

、

白糖一小勺

、

葱花

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
锅内倒油，下花椒粒，葱段和蒜片，姜片煸炒出香味。
步骤3/8 点击查看大图
加入一勺郫县豆瓣酱炒出香味。
步骤4/8 点击查看大图
下入豆腐块。
步骤5/8 点击查看大图
下生抽和蚝油翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加开水盖上盖子焖煮一会。
步骤7/8 点击查看大图
汤汁收的差不多了加入最后的调料，盐，糖，鸡精，十三香
最后一步点击查看大图
出锅!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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