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莲藕焖嫩鸭的做法

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莲藕焖嫩鸭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

莲藕 2节

、

嫩鸭 400克

、

水适量

、

玉米油适量

、

盐，生抽适量

、

辣椒酱 1勺

、

胡椒粉 2克

、

胡萝卜几片

、

料酒 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭肉入锅，加入生抽，辣椒酱，煮至水份干。
步骤2/8 点击查看大图
加入素菜类煸炒。
步骤3/8 点击查看大图
加入老抽，盐，胡椒粉，料酒，拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
倒入适量水，大火焖30分钟，大火收汁即可。
步骤5/8 点击查看大图
成品图。
步骤6/8 点击查看大图
下饭菜美味极了
步骤7/8 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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