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京酱肉丝（家常做法）的做法

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京酱肉丝（家常做法）

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊肉 300克

、

大葱白 50克

、

六必居的甜面酱 80克

、

料酒 5克

、

白糖 20克

、

盐 1克

、

淀粉 2克

、

油 150克

、

姜 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊切丝放淀粉料酒抓匀腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
准备葱末姜末
步骤3/8 点击查看大图
白糖甜面酱生抽调汁
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油放里脊肉炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
倒出炒好的里脊锅留底油
步骤6/8 点击查看大图
用底油炒香葱末姜末倒入之前盛出的里脊和调好的酱汁
步骤7/8 点击查看大图
大火至汤汁浓稠出锅
最后一步点击查看大图
京酱肉丝完成自己配豆皮卷葱白去吧✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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