杂菇鱼片酱汤
嫩嫩的黑鱼片,放一勺甜面酱,几颗鹌鹑蛋,好吃到哭呀!
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步骤1/11
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黑鱼片放一勺料酒,一克盐,一勺淀粉腌制一刻钟以上
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步骤2/11
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菌菇,芹菜洗净切段备用
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步骤3/11
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鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
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步骤4/11
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水开后放入鱼片烫至变白,捞出备用。
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步骤5/11
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起油锅放入姜片菌菇炒出香味
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步骤6/11
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加一勺甜面酱,也可以用大酱
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步骤7/11
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加入一碗水,鹌鹑蛋,盖上盖子煮
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步骤8/11
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加入黑木耳,调味后煮开后再煮三分钟
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步骤9/11
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加入鱼片
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步骤10/11
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加入芹菜
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最后一步
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煮开后出锅,太鲜美啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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