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素面一碗的做法

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素面一碗

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夏雨落过几场后，树林里野生菌就开始生长，在云南野生菌多的季节，便用香油炸好密封，其它季节就依然能吃到美味的野生菌。用野生菌煮碗素面，消燥之时也美味四溢。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一小把

、

油怍松茸适量

、

油炸牛干菌适量

、

盐少许

、

酱油一小勺

、

小白莱四五叶

、

油辣子适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面条和小白菜。
步骤2/5 点击查看大图
油炸的松茸和牛干菌，以及油辣子。
步骤3/5 点击查看大图
水开后，下面条，把面条煮熟。
步骤4/5 点击查看大图
另一个锅水开后煮牛干菌和小白菜，加盐、酱油、辣子。这就是汤了。
最后一步点击查看大图
面条捞起加入煮好的汤，素面一碗上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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