洋葱鲜瓜炒肉丝
最近几天鼻子微有流鼻血,吃点凉的很是必要、今天就用苦瓜洋葱还有肉丝来配炒了一款菜,味儿还不错,喜欢苦瓜这款食材的朋友可以复制一下哦。
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步骤1/9
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备好苦瓜,洋葱,牛肉丝。
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步骤2/9
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锅里加水,苦瓜去瓤之后切片,下锅焯一下。
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步骤3/9
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焯制的时间不要长,煮开一分钟左右就可以。
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步骤4/9
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然后锅里加油微热,将洋葱下锅爆香。
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步骤5/9
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再将牛肉丝下锅划散。
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步骤6/9
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同时就可以将焯好的苦瓜下锅,炒至相到融味就可以。
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步骤7/9
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然后加入适量的细盐调个味。
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步骤8/9
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临出锅前再滴几滴芝麻油。
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最后一步
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这样子洋葱苦瓜炒肉丝就完成啦。
苦瓜焯一下,口味会更加适人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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