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玉米面番茄面片汤的做法

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玉米面番茄面片汤

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玉米面是粗粮之首，减肥期间食用最好啦，做成番茄汤的味道，好吃又低脂哦！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 30克

、

玉米面粉 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 绿豆芽 50克

、

鱼肉肠半根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 紫菜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
玉米面加白面一点点加水和成光滑面团醒半小时。
步骤2/14 点击查看大图
擀成大薄片切成长条松弛。
步骤3/14 点击查看大图
锅内倒入适量油烧热后放葱花爆香，倒入番茄块翻炒。
步骤4/14 点击查看大图
炒至番茄软烂后加入所有调味料。
步骤5/14 点击查看大图
倒入足量水大火烧开。
步骤6/14 点击查看大图
烧开后下入切好的面片，边抻长抻薄分成小段边下里面。
步骤7/14 点击查看大图
中小火煮至面片八分熟。
步骤8/14 点击查看大图
然后加入绿豆芽再煮一分钟。
步骤9/14 点击查看大图
再次烧开加入鱼肠片并淋入鸡蛋液。
步骤10/14 点击查看大图
待鸡蛋液熟后关火放入紫菜碎。
步骤11/14 点击查看大图
盛入碗中撒上葱花。
步骤12/14 点击查看大图
成品1
步骤13/14 点击查看大图
成品2
最后一步点击查看大图
成品3

小贴士

新手白面可以多一些，玉米面多的不易抻长操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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