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豆角肉末拌粉

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牛妈厨房

婆婆每年都会囤十多斤的豆角，她是微盐再焯再晾干，然后就冰冻保存，想吃的时候解冻配料就很方便了呢，而且口感及好。今天就用它来配上猪肉及米粉，十分好味哦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
粗米粉 1份
、
熟豆角 500克
、
猪肉 300克
、
蒜头 1大个
、
豆酱 2茶匙
、
生抽 3茶匙
、
料酒 半小碗
、
白糖 少许
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

我这里用到的豆角是焯制过得，所以炒的时间不用太长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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