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五花肉炒包菜的做法

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五花肉炒包菜

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吃腻了酸辣包菜就学了这道有肉更好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

莲白一个

、

盐适量

、

豆瓣酱一勺

、

蚝油一勺

、

姜蒜适量

、

花椒、干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉洗干净去皮要吃带皮的记得把皮上的猪毛火烧干净
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入少许油烧热加五花肉爆油出来
步骤3/9 点击查看大图
一定要把五花肉炒干一点两面金黄
步骤4/9 点击查看大图
切好配料姜蒜干辣椒花椒
步骤5/9 点击查看大图
炒好五花肉倒入第四步的佐料炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
把肉推到锅旁边一点加入郫县豆瓣酱炒出辣油和香味
步骤7/9 点击查看大图
炒好的豆瓣酱和五花肉炒拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入洗好的莲白继续翻炒加入适量的盐和一勺蚝油
最后一步点击查看大图
要吃鸡精的加一点鸡精起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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