网红甜品+火龙果汁牛奶小方
高颜值粉色小方,牛奶小方是烘焙店里的一款经典小甜点,口感清凉,带着浓郁的奶香气,是深受小朋友喜爱的一款小零食,今天加入了火龙果汁变成了颜值超高的美腻粉色小方,正好天也热了,所以这块小凉点大家可以做起来了。
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步骤1/23
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食材准备好,玉米淀粉,奶粉,细砂糖,红心火龙,椰蓉。
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步骤2/23
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还要准备一碗温开水
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步骤3/23
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加入奶粉搅拌均匀及完全融合,也可以用牛奶代替。
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步骤4/23
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取出火龙果
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步骤5/23
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利用过滤网将汁压出,也把籽过滤了。
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步骤6/23
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这是弄好的火龙果汁
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步骤7/23
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取出一口大碗,牛奶倒入
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步骤8/23
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加入玉米淀粉
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步骤9/23
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搅拌均匀
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步骤10/23
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继续加入细砂糖
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步骤11/23
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再次搅拌均匀其之融化
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步骤12/23
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最后倒入火龙果汁
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步骤13/23
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为了口感更细腻过滤下哈
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步骤14/23
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开火,用手动打蛋器顺时针搅
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步骤15/23
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搅到有一定阻力就赶紧离火,以免糊底。
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步骤16/23
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取出一个容器
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步骤17/23
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撒上少量椰蓉
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步骤18/23
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将面糊均匀的倒入铺好,常温冷却后放入冰箱冷藏2个小时
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步骤19/23
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从冰箱取出倒扣,切自己喜欢的大小方块
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步骤20/23
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切好后放椰蓉上沾下即可
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步骤21/23
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成品图
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步骤22/23
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成品图
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最后一步
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外出时吃也是非常棒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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