猪脚姜
猪脚姜也叫姜醋猪脚，因其独特的酸甜滋味，特别深受大家的喜爱，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，现在大街小巷也都有卖。猪脚姜特别适合在寒冷的冬天吃，滋润养颜，补气养血
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
猪脚斩成小块洗净，冷水下锅，放入猪脚，大火煮开后捞出浮沫，再捞出猪脚沥干水分备用，老姜去皮切片
-
步骤3/11
点击查看大图
另起锅放入猪脚
-
步骤4/11
点击查看大图
放入姜片
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入海天添丁甜醋
-
步骤6/11
点击查看大图
大火烧开
-
步骤7/11
点击查看大图
转小火慢炖1小时
-
步骤8/11
点击查看大图
猪脚在炖煮时，先来煮鸡蛋，另起锅放入鸡蛋，煮开烧转中小火煮7-8分钟，捞出放入清水浸泡至凉后去壳备用
-
步骤9/11
点击查看大图
等猪脚炖煮1小时后再放入鸡蛋，继续小火炖煮30-40分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
炖煮猪脚用筷子一插就过即可，也可根据自己的口味调整炖煮的时间，想软烂一点就炖久点
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-24
猪脚姜的相关分类
猪脚姜的相关推荐
-
猪脚姜
205763人看过 -
猪脚姜
18783人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
336823人看过 -
猪脚姜
8525人看过 -
猪脚姜
2233人看过 -
蒜米焗白贝
11425人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
684523人看过 -
清炒空心菜｜超简单
706074人看过 -
猪脚姜#月子餐吃出第二春#
633321人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐焗虾
243102人看过 -
盐焗虾
2485人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1981811人看过
