红烧猪爪
浏览 4.9万 · 收藏 222
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将准备好的猪爪、约6-7片葱、2片姜的姜丝冷水入锅,煮沸,撇清血水后再煮十分钟左右出锅
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油,油开后放入大料爆香后,再放入姜丝爆锅,之后放入一勺左右的砂糖或冰糖搅拌至融化变色。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入猪蹄,再均匀加入一勺酱油翻炒至猪蹄变色。翻炒约五分钟左右加入热水没过猪爪,再加入少量葱,姜。煮沸后转中小火慢炖至成熟。收汁前加入一大勺盐翻炒入味出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
换个做法
红烧猪爪的相关分类
红烧猪爪的相关推荐
-
娃娃菜炒土豆片
161873人看过 -
地三鲜
35290166人看过 -
#一学就会快手菜#蒜香大虾
113027人看过 -
清蒸鲈鱼
5440359人看过 -
甘蔗荸荠饮
389466人看过 -
一只烤茄子#浪漫樱花季#
833278人看过 -
蒜泥小龙虾
6788208人看过 -
超下饭的红烧茄子
132705753人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14658729人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1202815人看过 -
苦瓜炒腊肠
111836人看过 -
#美食新势力#酱烤茄子
678459人看过