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冬笋炒肉的做法

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冬笋炒肉

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我家年夜饭必有的一道炒菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬笋 1根

、

五花肉 150克

、

盐 1勺

、

青椒 1个

、

小红辣椒 5根

、

葱 20克

、

姜 10克

、

青蒜 1根

、

花椒面少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
将原材料切丝
步骤3/9 点击查看大图
锅中放油，加入花椒面，葱丝姜丝爆香
步骤4/9 点击查看大图
加入肉片翻炒片刻
步骤5/9 点击查看大图
加入冬笋丝大火爆炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
加入青红椒丝爆炒至冬笋八分熟
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽、青蒜翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入盐翻炒均匀起锅
最后一步点击查看大图
一道下饭的营养美味佳肴就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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