是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
枇杷果膏的做法 点击查看大图

枇杷果膏

浏览 1.1万 · 收藏 41
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

这时候见到枇杷，实在很意外。这时节，未免太早。这枇杷，个头挺大，若不看碰伤，色相也不错。然而，这卖相很不错的果子，未得天时之精，入口只是酸，甜味很少，枇杷特有的果香味也似有若无。浅尝一两个之后，再没有减少的迹象。如此下去，只能被扔掉。 找个法子解决掉？熬个膏吧。虽然，真正的枇杷膏并不是用枇杷果肉做的，但用果肉做膏也多少有些类似的作用。执意称之为果膏，以示区别。 用至尊宝将果肉打成泥，这样得到的膏体应该会更加细腻滑爽，却忘记枇杷果肉极易氧化变色。随着机器飞速旋转，果肉在变成果泥的同时，即刻变褐。金黄色的枇杷只好成为黄褐色的果膏。奈何。。。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
枇杷 1300克
、
白糖 200克
、
水 少许
烹饪步骤
小贴士

用糖量可以根据自己口味酌情增减，但不宜太少否则极易变质。 熬好的果膏需放入冰箱冷藏保存，并尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-25

换个做法

枇杷果膏的其他做法

枇杷果膏的相关分类

荔枝 杨梅 小吃 蒜蓉小龙虾 凉面 小龙虾 更多

枇杷果膏的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许