柠香蜂蜜烤翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 烤鸡翅特别受受孩子欢迎,加入柠檬汁的鸡翅口感更是清新,一点都不油腻哦!
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步骤1/8
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姜丝切丝。
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步骤2/8
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柠檬挤出柠檬汁。
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步骤3/8
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鸡翅收拾好洗干净。
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步骤4/8
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把鸡翅放进深碗内,倒入柠檬汁,蚝油,生抽,料酒,加入姜丝,盐搅拌均匀腌制半小时。
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步骤5/8
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烤箱200度预热的时候,把鸡翅放进烤盘中。
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步骤6/8
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放进ACA烤箱中烤五分钟,烤干表面的水分。
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步骤7/8
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拿出鸡翅,两边均匀的刷上一层薄薄的的蜂蜜。再放进烤箱烤10分钟,再取出刷一层蜂蜜,再烤5分钟,表面上色即可。
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最后一步
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带着柠檬的清香的蜂蜜烤鸡翅就做好了。
温度请根据自己烤箱的实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-25
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