雪燕红枣桃胶银耳羹
秋冬季时，我的皮肤一直很干燥。 而我又是个非常相信“食补”一说到人。所以，到了秋冬季常常会煮一下补水的甜汤。 雪燕、银耳、桃胶都是评价的补水养颜良品。而红枣是杰出的补血圣品。秋冬常食百利无一害。
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步骤1/10
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食材大集合
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银耳提前4小时泡在清水里
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步骤3/10
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雪燕提前12小时泡在清水里
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步骤4/10
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桃胶提前12小时泡在清水里
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步骤5/10
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银耳泡发后，会变软。
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步骤6/10
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把银耳背面的硬块剪掉或摘掉，把银耳撕成小朵。
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步骤7/10
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桃胶泡发后也会变软，把黑色的杂质去掉，洗干净。
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步骤8/10
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雪燕泡发后，会吸收水份，会变软
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步骤9/10
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有丝感
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最后一步
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把洗干净的银耳、桃胶、雪燕、红枣、冰糖，一起放在锅中，倒入一锅水。开大火煮开后，转小火焖煮40分钟即可。
注意事项:
1、如果喜欢喝脆脆的银耳，焖煮40分钟是刚好。如果喜欢吃烂一点的银耳，可以再煮30个小时。
2、我一般是晚上睡前，浸泡所有食材，第二天早上洗净、焖煮。很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
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