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【原味华夫饼】的做法

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【原味华夫饼】

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说到华夫饼，大家并不陌生，它是风靡全国的小甜点，因为造型特别，口感好，因此受到大家喜欢。华夫饼的造型有方形和圆形两种，表面是一个个的小格子，所以它还有一种叫法叫“格子饼”。我第一次做华夫饼的时候，感觉特别有趣，倒进去的面糊出炉后呈现格子的形状，一瞬间有种小惊喜的感觉。刚出炉的华夫饼香喷喷的，咬一口外皮酥脆，里面松软，对于家里两个爱吃甜食的吃货来说，早餐又多了一种选择。有时候犯懒，我就做华夫饼给他俩当早餐，配上一杯鲜牛奶，再搭配上一些新鲜水果，整个过程5分钟就能轻松搞定，我可以悠哉地回卧室睡个回笼觉去。对于上班族妈妈们来说，这款家常华夫饼的做法简单快手又营养，最适合给孩子当早餐了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 40克

、

黄油 40克

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 50克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先在盆子里敲入3个鸡蛋，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀，不需要打发。
步骤2/12 点击查看大图
接着加入牛奶，边倒牛奶边用手动打蛋器搅匀。
步骤3/12 点击查看大图
然后将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀，过筛后加入到鸡蛋糊里。
步骤4/12 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌至顺滑的状态。
步骤5/12 点击查看大图
黄油提前隔热水或者放入微波炉里加热融化成液体。
步骤6/12 点击查看大图
在面糊里倒入融化的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
在华夫饼机上刷上薄薄的一层融化的黄油，缝隙里也要涂抹到。
步骤8/12 点击查看大图
将拌好的面糊倒入量杯里，然后把面糊轻松地倒在华夫饼机上，合上盖子。
步骤9/12 点击查看大图
烘烤4-5分钟后打开华夫饼机盖子，美味的华夫饼就烤好了。
步骤10/12 点击查看大图
取出美味的华夫饼，装入盘子里。
步骤11/12 点击查看大图
铺上自己喜欢的水果，就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
香脆可口，太美味了！

小贴士

1，如果用的华夫饼机是在燃气灶上使用的，开中小火加热4分钟左右，烤熟即可。 2，烤制的时间要根据实际情况调整，看不到蒸汽了就差不多熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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