砂锅爆米花
和捧着爆米花看电影一样,自己做点爆米花和孩子一起边吃边看书,也是一件相当惬意的事情呢!
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步骤1/5
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1、锅里放入黄油,开小火融化。
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步骤2/5
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2、倒入玉米粒,开中大火,当有玉米粒开始爆开来,就立马加盖。
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步骤3/5
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3、加盖后时不时的摇一下锅,让里面的玉米粒受热均匀。
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步骤4/5
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4、等里面的玉米粒基本都爆开了就关火,撒上糖,搅拌,用余温使糖融化。
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最后一步
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5、倒出来放凉,就是脆脆的爆米花咯!
用于制作爆米花的砂锅必须是能耐高温的砂锅,我用的是坤博的黑乐砂锅,普通砂锅请不要尝试,避免砂锅爆裂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
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